Desde el año de 2013, en el Municipio de Abasolo se ha llevado a cabo un evento muy especial, donde se conjugan el arte, la tradición, la música, la danza y como ingrediente especial, la gastronomía típica de la región del Bajío Guanajuatense, en una variedad muy vasta de platillos ancestrales, cuyas recetas han vencido el tiempo conservando su esencia, de antaño hasta nuestros días.
El mejor escenario para albergar a este cúmulo de sabores y colores ancestrales, es la Zona Arqueológica de Peralta, donde se erigen los vestigios de una civilización que no ha sido olvidada, la Cultura del Bajío prosperó en la antigüedad, dejando en su lugar construcciones monumentales que ahora, nos muestran su magnificencia arquitectónica, cultural y social.
El próximo 21 de abril, en este mágico lugar, viviremos la décima edición de la Feria de la Cocina Tradicional, donde el visitante podrá disfrutar del arte creado por las manos de artesanos abasolenses, además de presentaciones musicales y dancísticas que harán de su visita y su degustación una experiencia inolvidable.