Abasolo, Gto.- Esther Villalpando Celio es un nombre que resuena con orgullo en la gastronomía tradicional de Guanajuato. Esta talentosa cocinera, originaria de Abasolo, se ha dedicado durante años a preservar y promover los sabores que forman parte de la identidad cultural de la región. Desde joven, Esther descubrió su pasión por la cocina y […]
En esta exclusiva entrevista, el Cronista del Municipio de Abasolo, Guanajuato, Agustín Ceballos Ponce, nos habla del libro “Abasolo: Leyendas Tradicionales”, la obra es una emotiva compilación de 11 leyendas históricas, narraciones de fenómenos naturales e historias de amor que reflejan la rica tradición cultural del pueblo de Abasolo. Ceballos Ponce también rinde homenaje a […]
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