Guanajuato, Gto.- El emblemático Teatro Juárez y el Centro Histórico de Guanajuato Capital fueron el marco ideal para la XIII edición de Catando México, un evento que destacó la riqueza del vino mexicano con la participación de más de 40 casas vitivinícolas. Este festival es un tributo a la calidad de la industria vitivinícola del país, particularmente la guanajuatense, reconocida como la cuarta mayor productora de vino en México.
La secretaria de Turismo e Identidad, Lupita Robles León, destacó que las etiquetas locales han obtenido prestigio internacional, fortaleciendo la proyección económica y turística del estado. Acompañada de los organizadores, recorrió los stands el pasado 23 de noviembre, felicitando a los productores de Guanajuato, Coahuila y Baja California. También resaltó el trabajo de los viticultores locales, cuya uva embotellada ha conquistado paladares y corazones de especialistas en todo el mundo.
El evento, impulsado por el Gobierno de la Gente bajo la dirección de Libia Dennise García Muñoz Ledo, incluyó catas a cargo de sommeliers reconocidos, talleres especializados y un espectacular maridaje gastronómico ofrecido por chefs destacados. Estas experiencias sensoriales resaltaron la riqueza de los sabores y aromas que colocan a Guanajuato como un destino de clase mundial.
Catando México proyecta una derrama económica de más de 1.5 millones de pesos, además de reforzar la identidad cultural del estado. Este evento no solo atrajo a visitantes nacionales e internacionales, sino que también brindó un espacio para que las bodegas locales presentaran nuevas etiquetas, impulsando la promoción de los productos mexicanos y consolidando a Guanajuato como un referente en la industria del vino y el turismo.